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DIPLOMA DE CURSO DE TORTAS, CUBIERTAS Y BOCADITOS DE DULCE (NIVEL I) En este curso Ud. aprenderá a preparar diversas clases de tortas y cubiertas, con diferentes sabores y con técnicas sencillas de decoración y dibujos. También se verán las diferentes técnicas a utilizarse en la...

Diploma de CURSO DE TORTAS, CUBIERTAS Y BOCADITOS DE DULCE (NIVEL II) Curso avanzado de Pastillaje en donde aprenderás a elaborar tortas y cubiertas para eventos especiales como son: matrimonios, bautizos, Quinceañeras y todo compromiso social. El Curso que Ud. estaba buscando para...

Diploma curso cocina niveles I y II En el cual Ud. aprenderá a elaborar los mas variados platos de la comida criolla de diferentes regiones de nuestro país, incluyendo consejos útiles a la hora de preparar estos exquisitos platos. Duraciòn: 2 semanas Horario: martes, mièrcoles y jueves de...

Diploma de Cocina Internacional Nivel I Comprende la preparación de entrada, plato principal y postre de comida francesa, italiana, española, japonesa, etc.; así como platos exquisitos tipo buffet, incluyendo finos arreglos para su presentación. Duraciòn: 2 semanas Horario: martes,...

Diploma de Cocina Light Aprenda a preparar su plato favorito y comidas dietéticas utilizando ingredientes bajos en calorias. Duraciòn: 2 semanas Horario: martes, mièrcoles y jueves de 17h00 a 19h00 Contenido del curso Soufflé de chocloFiletes de ternera a la napolitanaPudín de...

Diploma de Curso de Postres Para aquellas personas amantes de los postres que desean impresionar en cualquier ocasión especial. Comprende la elaboración de recetas clásicas y de los postres más populares y exitosos del arte culinario. Duraciòn: 2 semanas Horario: martes, mièrcoles y...

Diploma de Curso de cocina en microondas Sáquele provecho al 100 % de su microondas cocinando en forma fácil y rápida. Aprenda trucos y consejos prácticos de este artefacto que revolucionó la cocina del siglo XX. Duraciòn: 2 semanas Horario: martes, mièrcoles y jueves de 17h00 a...

Diploma de Curso de cocina navideña En esta navidad reciba a sus familiares y amigos dándoles un verdadero buffet desarrollado por usted. En este curso aprenderá todas las recetas de la cocina navideña que tradicionalmente se sirven. Duraciòn: 2 semanas Horario: martes, mièrcoles y jueves...

Diploma en Curso de Cocina China Este curso diseñado especialmente para los amantes de la cocina oriental. Ud. aprenderá todos los platos más populares de la cocina china (desde preparación de las salsas hasta los platos más complejos), todos los secretos orientales los aprenderá. Dividido...

Técnico en Cocina Internacional Básica Es una carrera para los alumnos que deseen introducirse en los secretos del arte culinario. Preparar al alumno en el proceso de producción en cocina desde la adquisición de la materia prima, manipulación, conservación, cocción y principios básicos de...

Técnico en Pasteleria Es una carrera para los alumnos que deseen introducirse en los secretos dulces del arte culinario. ORIENTACIÓN: Montar su propio negocio o dirigir áreas de pastelería en un hotel, restaurante, cafetería, confitería y demás eventos. Reconocer los medidores de...

Diploma de Curso de Garnish y Mesa de Queso y Jamón En este novedoso curso se enseñarán las diversas clases de bocaditos de sal, deeps, mousses, quesos y especialmente la exquisita decoración con frutas y vegetales, logrando así crear un arreglo de mesa elegante y atractivo. Duraciòn: 2...