Home>Carrera>Ciencias Gastronómicas>Colombia>Carrera en Gastronomía - Colombia
 

Carrera en Gastronomía

Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Carrera
Loading...

Solicita información sin compromiso
Universidad de La Sabana - Pregrado

Carrera en Gastronomía - Colombia

Nombre
Apellidos
E-Mail
Provincia
Teléfono de Contacto
Teléfono Fijo Ej: 2 2388888
 
 
 
 
Mi teléfono es:
Fijo
Celular
Para enviar la solicitud debes aceptar la política de privacidad
* Campos obligatorios

En breve un responsable de Universidad de La Sabana - Pregrado, se pondrá en contacto contigo para informarte.
Por favor, rellena todos los campos correctamente
Imágenes de Universidad de La Sabana - Pregrado:
Foto Universidad de La Sabana - Pregrado Exterior Ecuador
Foto Universidad de La Sabana - Pregrado Exterior Ecuador
AnteriorAnterior
SiguienteSiguiente
Centro Universidad de La Sabana - Pregrado Colombia Ecuador
Foto Centro Universidad de La Sabana - Pregrado Colombia
Universidad de La Sabana - Pregrado Exterior Ecuador Centro
Foto Universidad de La Sabana - Pregrado Exterior Ecuador
Foto Universidad de La Sabana - Pregrado Colombia Exterior
Centro Universidad de La Sabana - Pregrado Colombia Exterior
Carrera en Gastronomía - Colombia Comentarios sobre Carrera en Gastronomía - Colombia
Titulación:
Gastrónomo
Contenido:
Plan de estudios

I
Cadenas Agroalimentarias
Introducción a la gastronomía
Manipulación de alimentación
Creatividad e innovación
Matemática y estadística aplicada
Lenguaje y persona

II
Bioquímica, Nutrición y dietética
Geografía, sociología y democracia
Telemática
Contabilidad y costos
Cultura y sociedad

III
Ciencia y tecnología de alimentos
Cocina intermedia
Seminario ruta gastronómica I
Desarrollo de la capacidad emprendedora
Sistemas de gestión de mercadeo
Antropología y ética
Low - intermediate

IV
Microbiología y conservación de alimentos
Cultura gastronómica colombiana
Cocina avanzada
Seminario ruta gastronómica II
Humanidades

V
Enología y bebidas
Cultura gastronómica de América
Panadería y Repostería
Gestión de operaciones
Familia y sociedad
Upper - intermediate

VI
Cultura gastronómica de Europa
Análisis sensorial
Seminario de ruta gastronómico IV
Gestión de talento humano
Electiva
Francés

VII
Ingeniería de Menús
Cultura gastronómica de Asia
Tendencias de protocolo
Seminario de ruta gastronómico
Plan de negocios
Electiva
Francés

Precio:  $ 8.500.000 pesos colombianos
Otra formación relacionada con Carrera de Ciencias Gastronómicas: