Curso - Alimentación y Nutrición.
- Modalidad: a distancia.
- Duración del curso: 220 horas.
- Formato: libro de papel y PDF.
- Gastos de envío: no incluidos en libro de papel.
Diploma.
Diploma del curso de “Alimentación y nutrición” oficial homologado y baremable expedido por la Universidad de Montemorelos, válido para baremos de méritos, bolsa de trabajo, oposiciones, etc
Programa.
- Preliminares bioquímicas.
- Requerimientos nutricionales.
- Composición de dietas.
- Estudios de la composición corporal.
- Recomendaciones para la alimentación del lactante.
- Interés de la nutrición.
- Metabolismo y sustancias nutritivas.
- Esmolosis ciclo de Krebs.
- Raciones dietéticas recomendadas.
- Factores que alteran los umbrales nutricionales.
- Concepto de dieta sana.
- Nutrientes principales en la alimentación.
- Vitaminas y sus funciones.
- Información adicional sobre alimentación y nutrición
La alimentación y nutrición se utilizan habitualmente como sinónimos pero en realidad son términos diferentes puesto que:
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingesta de los alimentos, es decir: la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para el tratamiento nutricional de enfermedades o la adecuación de la alimentación a diversas situaciones fisiológicas.
Por eso, al tratarse la nutrición de un acto orgánico involuntario, es incorrecto hablar de una buena o mala nutrición, cuando se habla de una ingesta adecuada o inadecuada de alimentos. El término correcto sería, una buena o mala alimentación.
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico (medio ambiente) y determinan, al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.
Preguntas Frecuentes:
¿Puedo realizar este curso sin ser residente en España?
Por supuesto, de hecho, cada vez enviamos más cursos fuera de España, sobre todo a hispano-américa.
¿Y si tengo alguna duda, tengo algún tutor?
Si. Tienes acceso a tutorías, tanto telefónicas como por e-mail. Si bien el horario de tutorías telefónicas que esta especificado en la guía didáctica que recibiréis junto con el curso es limitado, no ocurre lo mismo con las tutorías por e-mail.
Cualquier pregunta nos la podéis plantear a cualquier hora, cualquier día de la semana a través del e-mail, poniendo “Tutorías” en el asunto, y se os responderá con la mayor brevedad posible.
¿Cuándo recibiré el diploma o certificado de mi formación?
En el plazo aproximado de 1 mes.
