Curso de IFS (International Featured Standars) Food
Adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la norma IFS Food. El IFS se ha convertido en una norma aceptada internacionalmente. Cada vez más empresas (industriales y distribuidores) se deciden por el IFS como su instrumento básico para la gestión de la calidad y de la seguridad de los alimentos, al que pueden sumarse soluciones individuales de más alcance.
Todo ello enmarcado en el cumplimiento de requisitos de la Global Food Safety Initiative (GFSI)
Duración:
60 horas
Dirigido a:
Estudiantes, profesionales y responsables del sector alimentario que deseen adquirir el conocimiento y las herramientas para la aplicación de sistemas de seguridad alimentaria basados en los requisitos de la norma internacional IFS Food.
Temario:
- IFS Food – Historia y certificación
- Responsabilidad de la dirección
- Sistema de Gestión de la calidad y seguridad alimentaria
- Gestión de los recursos
- Proceso productivo
- Medición , análisis y mejora
- Defensa de los alimentos e inspecciones externas
Título:
Sistema de Gestión Alimentaria IFS
Intedya Internacional: Presencia, Colaboración y Capacidad Internacional
Con presencia real en más de 5 países en Europa y Latinoamérica disponemos de la capacidad para dar servicio en cualquier país de la Unión Europea y América formando una red de oficinas, profesionales, expertos y colaboradores presentes en más de 12 países, formando una de la mayores redes internacionales en nuestra especialidad, EL DESARROLLO COMPETITIVO.
Mantenemos estrecho seguimiento, colaboración y contacto con todas las entidades de referencia en nuestro sector, Institutos y Entidades de Normalización y/o Certificación, secretarías, instituciones y ministerios gubernamentales, Asociaciones Sectoriales, etc. Nuestro compromiso está en estar presentes y ofrecer colaboración activa desde el origen, allá donde podemos ser útiles para permanecer en la vanguardia de nuestro sector con el objetivo de ser los primeros en ofrecer las soluciones que nuestros clientes necesitarán en un futuro próximo.
