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Curso de Manipulación Genetica de Organismos: Alimentos Transgenicos - Online

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Comentarios sobre Curso de Manipulación Genetica de Organismos: Alimentos Transgenicos - Online

  • Curso dirigido a
    Cocineros, Pinches, Gobernantas, Personal de cocina hospitalaria
  • Contenido

    Estamos especializados en la formación continuada a distancia, especialmente en el sector sociosanitario, a través de cursos y master homologados por Universidades y el Ministerio de Sanidad.



    Temática del curso: Alimentación

    Duración:
    135 horas

    Temario:

    1. Entender el argot biotecnológico.

    2. Transformación genética de los vegetales que forman nuestra dieta.

    3. Mejora de las propiedades nutritivas y organolépticas de los vegetales.

    4. Cultivos diseñados para resistir a plagas y herbicidas.

    5. Cultivos que toleran condiciones desfavorables del suelo.

    6. Animales modificados genéticamente.

    7. Bacterias y hongos transgénicos.

    8. Enzimas utilizadas en la industria alimenticia.

    9. ¿Puede la biotecnología ayudar a luchar contra los microorganismos patógenos?

    10. Lucha contra el fraude a través de la ingeniería genética.

    11. Los medicamentos transgénicos.

    12. Legislación y etiquetado nutricional de los alimentos transgénicos.

    13. ¿Pueden los alimentos transgénicos contribuir a mejorar la salud de los países menos desarrollados?

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