Curso de Planificación y Programación Avanzada de Inventarios y Recursos

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  • Contenido

    Curso de Planificación y Programación Avanzada de Inventarios y Recursos

    Contiene las herramientas y conceptos para la programación de materiales, insumos y capacidad en empresas de manufactura y de servicios. Se incluye gestión de inventarios y la relación con proveedores.

    Duración 24hs.


    Administración de Inventarios: Planificación de Órdenes
    • Objetivos de la estrategia de inventarios. Tipos y clasificación de los inventarios.
    • Metodologías para revisión de órdenes de pedido y puntos de reaprovisionamiento.
    • Factores y técnicas para la decisión sobre el tamaño de lote.

    Administración de Inventarios: Servicio al cliente
    • Técnicas para el Stock de seguridad.
    • Técnicas de Valuación de inventarios.
    • Políticas de inventario: Servicio al cliente; mediciones internas y externas.

    Información utilizada en el proceso de Planificación de Materiales
    • Demanda: Dependiente e independiente.
    • Comportamiento del inventario y selección de indicadores.
    • El programa maestro (MPS): El horizonte de planificación; resolución de diferencias.

    Mecánica del MRP: Elementos básicos
    • Proceso de planificación de materiales.

    Uso de las salidas del MRP
    • Alcance del MRP y uso de las salidas del MRP para la re-planificación.

    El proceso detallado de planificación de capacidad
    • Requerimientos de información para la planificación y determinación de capacidad
    • Fuentes de la carga de trabajo: las órdenes abiertas y las recepciones programadas.
    • Estrategia de programación de las colas y del perfil de carga.
    • Administración de operaciones orientada a la capacidad.

    Mecánica de la capacidad
    • Revisión de las jerarquías de planificación por prioridad y capacidad.
    • Métodos para balancear capacidad y carga. Determinación de la carga y alternativas de balanceo.
    • Mediciones en el proceso de planificación de la capacidad.
    • Cálculos y ejercicios. Determinación de la carga.
    • Interacciones de la planificación maestra: Programa maestro de producción (MPS), programa de ensamblado final (FAS), y armado a pedido (ETO); planificación de requerimientos de distribución (DRP).
    • Interacciones internas de la programación y planificación detallada
    • Interacciones de la ejecución y control de operaciones
    • Ventajas y limitaciones del CRP: Efectos de no efectuar CRP

    Vínculos con los proveedores

    • Principios sobre alianzas con proveedores. Técnicas y Conceptos

    • Elección del tipo de alianza. Necesidad de comunicación

    • Desarrollo de productos y procesos productivos

    Relaciones con el proveedor y planes de abastecimiento
    • Decisión fabricar / comprar; análisis del costo/valor; acuerdos de compensación; criterios sobre premios.
    • Principios sobre precios: Consideraciones económicas; análisis de precios; descuentos; tipos de obligaciones contractuales.
    • Evaluación y control: Sistemas de aprobación; sistemas de clasificación de proveedores; estándares de medidas de desempeño; estándares de desempeño de los principales compradores; actividades para la administración de contratos; estándares éticos.
    Prof. Roberto Carnicer

    Ing. Civil (UBA), Ingeniero especialista en estructuras (UCA); Master en Mecánica Aplicada (CISM - International Center of Mechanical Science - Udine - Italia ). 


    El IEEC es el centro regional de referencia para la enseñanza y desarrollo de aplicaciones en Logística y Supply Chain Management para empresas en el sector de Manufactura y de Servicios.

    Como evolución del Departamento de Logística de la Universidad Austral, se ha convertido en una escuela especializada en el desarrollo de estándares de formación en una de las áreas más sensibles para las empresas: la de sus procesos logísticos, que abarcan desde los clientes hasta los proveedores.

    Promueve el concepto de profesionalización de las áreas funcionales específicas desde los estándares contenidos en las Certificaciones Profesionales.

    Aporta valor y diferenciación a través del desarrollo de conocimiento y vocabulario que hoy reclaman las empresas. Para quienes trabajan en estas áreas los encuentran disponibles a través de las Certificaciones Profesionales Internacionales de APICS (The Operations Management Society), ISM (The Institute for Supply Management), SCC (The Supply Chain Council), PMI (The Project Management Institute) e IMA (Institute of Management Accountants).

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