Máster en Ciencias Gastronómicas

Analisis de educaedu

Nadia Bacco

Máster en Ciencias Gastronómicas

• Modalidad de impartición
  Mondragon Unibertsitatea dicta su programa de forma presencial.
• Número de horas
  Contactar al centro para consultas sobre duración.
• Titulación oficial
  Los egresados obtienen el Máster en Ciencias Gastronómicas.
• Valoración del programa
  Mondragon Unibertsitatea ofrece en esta oportunidad un programa completo, actualizado e innovador sobre la función de las ciencias gastronómicas en la sociedad actual, la salud de la población y el desarrollo de proyectos integrales en nutrición y alimentación. Los contenidos revisan la función de la gastronomía en los entornos laborales, la tecnología aplicada a los productos alimenticios, los procesos e innovación dentro de la industria.
• Dirigido a
  El Máster en Ciencias Gastronómicas se dirige a titulados universitarios interesados en adquirir competencias y actualizaciones en ciencias gastronómicas.
• Empleabilidad
  Los egresados podrán liderar sectores y equipos de trabajo en compañías de alimentos, empresas de gestión de eventos, distribuidoras de alimentos y bebidas, entre otros.

Comentarios sobre Máster en Ciencias Gastronómicas - Presencial - Arrasate / Mondragón - España

• Contenido
  Máster en Ciencias Gastronómicas.
  
  Información del curso:
  
  El Máster en Ciencias Gastronómicas es un programa universitario oficial orientado a la investigación e innovación científica y tecnológica en gastronomía y alimentación. Este Máster está dirigido a graduados y licenciados universitarios que tengan vocación investigadora de desarrollo de nuevos productos, así como interés con todo lo relacionado con el sector de la gastronomía, la alimentación y la restauración. Conducente a estudios de doctorado.
  
  Requisitos para la realización del curso:
  
  Podrán acceder graduados y licenciados universitarios en distintas disciplinas tales como: Gastronomía, Nutrición, Tecnología de los Alimentos, Innovación de Procesos y Productos Alimentarios, Bioquímica, Farmacia, Biología, Química, Ciencias Ambientales, Antropología, Sociología Aplicada*, Biotecnología* y Administración y Dirección de Empresas.
  
  Duración: 90 créditos
  Becas: Bai
  Título Oficial: Bai
  Prácticas: Bai

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