Máster en Logística Integral y Operaciones
Idioma: Castellano
Créditos: 60 ECTS
Duración: 2 años
Introducción:
El entorno empresarial actual se caracteriza por las turbulencias que experimenta y por
el aumento de la competitividad . Estos factores hacen imprescindible llevar a cabo una
gestión empresarial adecuada y conocer las funciones clave en las que se fundamentan las estrategias competitivas.
Durante los últimos años, la logística se ha convertido en una función clave que permite conseguir verdaderas ventajas competitivas en relación con los variables precio y servicio al cliente.
El máster de Logística integral y operaciones aspira a proporcionar a los participantes todos los elementos necesarios para saber implantar y gestionar estrategias logísticas en la organización, utilizando las técnicas e instrumentos más adecuados para cada caso.
Objetivo:
- Entender el concepto de logística integral en toda su amplitud y sus implicaciones estratégicas.
- Estudiar la función de operaciones, sus objetivos y los conceptos básicos.
- Analizar las consecuencias del proceso de integración de la red logística de la empresa.
- Estudiar las principales características del proceso de aprovisionamiento y los determinantes de su coste.
- Profundizar en los principales aspectos de la logística de producción, el diseño del proceso productivo, la distribución en planta, la planificación, programación y control de la producción, la planificación de necesidades de materiales (MRP) y la gestión de proyectos (PERT).
- Conocer la relación entre la cadena de distribución comercial y la cadena de distribución física dentro de un mismo canal.
A quien se dirige:
Este programa se dirige de manera específica a todos aquellos profesionales con titulaciones de grado, licenciados o diplomados que buscan conocer la gestión del proceso productivo y logístico desde una visión integral, y que desarrollen o quieran desarrollar su actividad en el ámbito de la logística, incorporando la innovación que representa el método SCM (supply chain management).
En particular, el programa está destinado a todos aquellos profesionales de empresa que participen o deban participar en el proceso de dirección y gestión de la cadena de operaciones de empresas y organizaciones: aprovisionamiento de factores, producción, distribución, logística inversa, transportes, almacenamiento, etc.
Programa académico
1. Gestión del aprovisionamiento
Introducción
- Concepto de Logística: Definición y objetivos
- Logística Integral
- El sistema logístico y sus subsistemas
- El plan logístico
- Las nuevas estrategias logísticas
Gestión del aprovisionamiento
- El proceso de aprovisionamiento
- Coste integral de los aprovisionamientos y la gestión de Materiales
- La figura del proveedor y las alianzas con otros proveedores
- El Consorcio modular
- La negociación
- La gestión de stocks
Gestión de la producción
- Introducción a la dirección de la producción
- Diseño del proceso
- Distribución en planta
- Productividad
- Planificación
- La planificación de las necesidades de materiales: MRP
- El Just in time
- Planificación, programación y control de proyectos: PERT
2. Logística de distribución
Introducción a la logística integral
- Concepto de logística: definición y objetivos
- Logística integral
- El sistema logístico y sus subsistemas
- El plan logístico
- Las nuevas estrategias logísticas
Sistemas de distribución
- Distribución comercial y distribución física
- Modelos de distribución física (directa o escalonada)
- Diseño de los modelos de distribución: aspectos fundamentales
- Objetivos del servicio
- Decisiones sobre los puntos de stock requeridos
- Localización física de los almacenes
- Estrategia de distribución
- Sistema de distribución y sistema de información
- Control de la gestión de distribución
Gestión de almacenes
- Los almacenes y sus funciones
- Tipología de los almacenes
- La manutención de los almacenes
- El diseño y la automatización de un almacén
Gestión del transporte
- El transporte: funciones, transportistas y operadores
- Formas de transporte
- Multimodalidad
- Gestión de rutas
- Gestión de flotas
- Seguimiento y control del transporte
3. Supply Chain Management
Supply Chain Management
- Introducción al Supply Chain Management
- El diseño del producto para la Supply Chain
- Variables críticas en la integración de la cadena de Suministro
- La utilización de los Sistemas de Información
- El rendimiento de la Cadena de Suministro
Gestión integral de la cadena logística: La subcontratación de la actividad logística
- Concepto de subcontratación
- De la subcontratación táctica o tradicional a la subcontratación estratégica
- La subcontratación logística
Logística Lean
- Claves del Lean
- Valor y despilfarro
- Mapa de flujo de valor (Value Stream Map)
- El método de las 5S
- Mejora de procesos
- Pull y kanban
- Gestión visual
- Otras herramientas Lean
- Proveedores y transporte
- Implantación de una organización Lean
Logística Internacional
- La internacionalización de la empresa
- Los riesgos del comercio exterior y su cobertura
- La operativa de comercio internacional
- Inventarios y almacenamiento
- El movimiento internacional de mercancías
La gestión de la calidad
- Definición de calidad
- La gestión de la calidad
- La excelencia empresarial
4. E-logistics, logística inversa y gestión del cambio
E-logistics
- Introducción
- La cadena de valor y la actividad de e-logistics
Logística inversa
- Introducción
- Logística inversa
- Logística inversa y estrategia
Recursos humanos y logística
- Introducción
- Cultura empresarial y logística
- Liderazgo y recursos humanos
- Procesos de cambio y logística
Perfiles
- Profesionales de empresa que participen o deban participar en el proceso de dirección y gestión de la cadena de operaciones de empresas y organizaciones: aprovisionamiento de factores, producción, distribución, logística inversa, transportes, almacenamiento, etc.
