¡Descubre el arte de la cocina profesional como nunca antes!
Formar a los participantes en técnicas culinarias esenciales y avanzadas, proporcionándoles conocimientos teóricos y prácticos sobre manipulación de alimentos, cortes, métodos de cocción, presentación de platos, normas de higiene y seguridad alimentaria, con el fin de que puedan desempeñarse de manera competente en cocinas profesionales, emprender su propio negocio gastronómico o mejorar sus habilidades culinarias a nivel personal.