Curso de Manipulador de Alimentos - Online

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• Contenido
  Curso de Manipulador de Alimentos
  
  Objeto
  
  Brindar las pautas para el personal que tiene contacto directo con los alimentos o que trabaja en empresas relacionadas.
  
  A quién va dirigido
  
  A aquellas personas que, por su actividad laboral, tienen contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de productos alimenticios al consumidor.
  
  Título otorgado
  
  Certificado de Manipulador de Alimentos.
  
  Temario Cubierto
  
  | Contaminación alimentaria
  | Fuentes de contaminación de los alimentos
  | Intoxicaciones alimentarias
  | Factores que determinan el desarrollo de
  | Microorganismos
  
  | Entorno de trabajo en alimentarias
  | Condiciones higiénico-sanitarias
  | Lucha contra plagas
  | Personal: higiene y hábitos de salud
  
  | Sistemas de control alimentario
  | Aspectos generales de los sistemas
  | Los alimentos y su manipulación
  
  | Especialidades
  | Hostelería y Restauración
  | Comidas Preparadas
  | Industria Cárnica
  | Frutas y Hortalizas
  | Industria Pesquera
  | Harinas y Derivados
  | Aditivos
  
  Modalidades de Impartición: A Distancia- Online - Presencial
  Duración Homologada : 10 horas
  Precio : $ 50 dólares
  

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