Curso - Programa De Formación Especialistas en BPM

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• Contenido
  Objetivos:
  
  * Propiciar el desarrollo de las habilidades para realizar efectivamente la implementación de procesos y auditoria de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  
  
  
  * Establecer las bases y conocimientos en seguridad alimentaria.
  
  * Dar las pautas para que una pequeña y mediana industria pueda establecer procesos de BPM en su producción alimentaria.
  
  * Conocer y entender el objetivo de realizar auditorías de calidad.
  
  * Conocer la responsabilidad de un auditor, brindando herramientas de mejora continua. Así como el proceso y etapas de una auditoría.
  
  * Realizar un proceso de auditoría de gestión.
  
  
  
   Al concluir este programa los participantes serán capaces de implementar un sistema de BPM, así como de coordinar proyectos para la validación de BPM, la generación de iniciativas de mejora. Y finalmente identificar, verificar y elaborar un reporte y seguimiento de los hallazgos de la Auditoria.