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Aprenda la Cocina Ecuatoriana

Centro: CAPACITUR
Método: Presencial
Lugar:
Tipo: Cursos
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CAPACITUR

Aprenda la Cocina Ecuatoriana - Quito - Pichincha

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Aprenda la Cocina Ecuatoriana - Quito - Pichincha Comentarios sobre Aprenda la Cocina Ecuatoriana - Quito - Pichincha
Objetivos del Curso:
Mantener y difundir una importante parte de nuestra identidad aprendiendo la preparación de una serie de recetas sencillas, agradables, económicas y fáciles de preparar de la cocina ecuatoriana.

* Elaborar entradas, platos principales y postres, de manera que se puedan realizar varias combinaciones, para la preparación de menús completos.
* Utilizar los materiales adecuados y en las cantidades requeridas.
* Aplicar las técnicas básicas de preelaboración de alimentos para un mejor aprovechamiento de los insumos y para lograr el acabado perfecto, combinando sabores, colores y olores.
Curso dirigido a:
Personal que requiera adquirir conocimientos y destrezas en la preparación de platos clásicos de la culinaria ecuatoriana.
Titulación:
Certificado de aprobación que está refrendado por la Secretaría de Educación del Municipio de Quito, con el Aval de la Cámara de Turismo de Pichincha.
Contenido:

Fechas:  SABADOS: 21,28 de agosto y 4 de septiembre

Duración: 15 horas

Horario: de 08h00 a 13h00

Lugar: CAPACITUR - Calle de los Milagros 201 y Leopoldo Salvador. (Taller de Cocina)

Instructora:

Chef María Belén Zambrano

VALOR:

NORMAL         
 $ 240,00
SOCIOS CAPTUR
$ 140,00
PRECIO ESTUDIANTE

$ 128,00

PRECIO PAGO ANTICIPADO   $ 125,00
*PAGO ANTICIPADO HASTA EL 16 DE AGOSTO*
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