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Objetivos del curso
Comprende la preparación de entrada, plato principal y postre de comida francesa, italiana, española, japonesa, etc.; así como platos exquisitos tipo buffet, incluyendo finos arreglos para su presentación.
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Curso dirigido a
Pùblico en general (a partir de los 15 años)no necesita ser bachiller
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Titulación
Diploma de Cocina Internacional Nivel I
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Contenido
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Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas
Centro: Pastelarte Escuela, Centro de Capacitación Especializados en Pasteleria y Decoración de Tortas
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