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Carrera de Hotelería y Turismo

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Comentarios sobre Carrera de Hotelería y Turismo - Presencial - Esmeraldas - Esmeraldas - Esmeraldas

  • Objetivos del curso
    Formar y capacitar a jóvenes para la gestión empresarial y pública del turismo, con un nivel de calidad que corresponda a las exigencias de los distintos establecimientos turísticos del país. Contribuir al desarrollo turístico de la provincia de Esmeraldas a través de servicios y asistencia técnica a los agentes turísticos, públicos y privados, teniendo siempre en cuenta las peculiaridades de nuestra región y las nuevas tendencias del turismo.
  • Titulación
    Ingeniería en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas
  • Contenido
    Materias instrumentales:
     Inglés, francés, informática, expresión oral y escrita, metodologías de la investigación, etc.
     
    Materias específicas de turismo y hotelería:
     Teoría general del turismo, folklore y etnografía, geografía turística, técnicas de cocina, bar y restaurante, marketing turístico, ecoturismo, guianza, etc.
     
    Materias relacionadas con la gestión de empresas turísticas:
     Contabilidad, administración hotelera y turística, estadística, legislación laboral y mercantil, agencias de viajes y operadores, etc.
     
    Practicum:
     Prácticas en el laboratorio de cocina de la Escuela y en empresas turísticas de la provincia.
     

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La Carrera de Hotelería y Turismo me ayudó a mi desempeño profesional.

Freddy Iturralde Tanicuchi

Carrera de Hotelería y Turismo - Junio 2011

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El estudio de la Carrera de Hotelería y Turismo fue completo, me enseñó más de lo que yo esperaba y ahora es base vital para mi trabajo actual, superó mis expectativas.

Xavier Jarrín

Carrera de Hotelería y Turismo - Junio 2011

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