Curso - Panadero Pastelero Profesional Solo Sábados 2014. - Semi-presencial

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Gasterea - Escuela de Arte Culinario

Comentarios sobre Curso - Panadero Pastelero Profesional Solo Sábados 2014. - Semi-presencial - Quito - Pichincha

• Objetivos del curso
  Formación de chefs panaderos pasteleros en todas las áreas de panadería y pastelería.
• Prácticas
  hoteles y restaurantes gourmets.
• Curso dirigido a
  Amas de casa, Ejecutivos, estudiantes y publico en general.
• Titulación
  Certificado avalado por el ministerio de educación
• Contenido

  Chef panadero pastelero ( Pastry Chef )

  Aprende el maravilloso mundo de la panadería, pastelería y postres en general, en solo 8 meses.

  Inicio: Solo Sábados. 22 de Febrero 2014. Horario: 13:30 a 18:30 

  Lunes, Miércoles y Viernes: 24 de marzo 2014. Horario: 08:00 a 12.00.

  Matriculas abiertas, cupos limitados 12 por taller.

  Materias a seguir.

  Panadería profesional, pastelería profesional, repostería internacional, chocolatería, salsas culis y mermeladas, pastelería y repostería ecuatoriana, masas y aplicaciones, bocaditos displeys y decoración, galletería, pastillaje y decoración en fondant.

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