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Curso de Criterios de Selección y Manejo de Materia Prima Hortofruticola

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Comentarios sobre Curso de Criterios de Selección y Manejo de Materia Prima Hortofruticola - Presencial - Quito - Pichincha

  • Objetivos del curso
    Presentar al sector productivo regional y nacional, las limitaciones, logros y perspectivas en el campo hortofrutícola enfocando la situación desde las perspectivas del manejo de postcosecha, procesamiento y mercadeo
  • Titulación
    CERTIFICADO DE APROBACION DEL CURSO OTORGADO POR LA UNIVERSIDAD/INSTITUCION DONDE SE REALICE
  • Contenido

        Logros de la comercialización de Ecuador
        Tendencias de mercado nacional e internacional
        Normatividad y exigencias de los diferentes mercados
        Experiencias de productores, intermediarios y supermercados de cadena
        Alternativas de transformación de la fruta fresca
        Alternativas para la financiación de proyectos comerciales

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