15 Maestrías y Cursos de Cocina en Ecuador

Posgrado en Pastelería y Repostería Creativa . (a)     Presentación y Objetivos : El actual panorama gastronómico internacional en el que la cocina, la culinaria, los productos locales, las tradiciones y el saber hacer en la transformación de los platos, son...

Curso de formación de 309 horas 129 horas académicas y 180 horas prácticas. De lunes a Viernes de 16 h 00 a 19 h 00.       ...

Capacitación de Comida China Dominar todas las técnicas para este tipo de comida, tener un alto grado de conocimiento de las recetas. Duración de 3 meses, contamos con los mejores profesores. Enseñamos todo lo que es comida China ya sea occidental, oriental entre otros.....

Maestro Pastelero y Repostero Ser Líderes e Independientes, ser capaz de demostrar destrezas, habilidades y agilidades. Duración de 20 meses. Contamos con los mejores profesores enseñando: Pastelería Panadería Repostería Decoración Aprenden hacer todo tipo de masas, dulces, tortas,...

Ser Líderes en el área culinaria, mostrando sus destrezas y agilidades en la cocina, ser un chef completo y ético. Carrera con duración de 20 meses 100% práctico. Contamos con los mejores profesores enseñando: Platos Gourmet e Internacional Platos Típicos de Sudamérica Platos Típicos del...

Confeccionar diversos tipos de bocaditos que conjugan delicioso sabor y originalidad en su presentación. Elaborar sus propios entremeses para todo tipo de reunión social, sin necesidad de adquirirlos en otro lugar. Garantizar la asepsia y calidad de los bocaditos que serán...

Certificado avalado por el ministerio de educación como ( Chef de cuisine ) formar chefs especializados en toda el área gastronómica de hoteles y restaurantes. Formar emprendedores en el área gastronómica ( negocio propio ). Curso de chef de cuisine ( Presencial ) Horario:...

TALLER DE UN DÍA TEMA: FORRADO DE FONDANT DÍA: SÁBADO 31 DE ENERO HORA: 10:00am - 12:40pm COSTO: por inbox TELÉFONO: 0994766701 / 04-2647092 DIRECCIÓN: Urdesa Norte Av. 4ta #432 y calle 5ta EL TALLER INCLUYE TODOS LOS MATERIALES DEL FONDANT, COLORANTES, BASE DE ESPUMA Y RECETA. RESERVAR...

TALLER DE UN DÍA  TEMA: SUSHI, HORA: 10:00am-12:30pm, DÍA: Sábado 24 de Enero T, INCLUYE INGREDIENTES Y DEGUSTACIÓN...

Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina . Información General . El Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina se dirige a profesionales del sector y alumnos con estudios previos en gastronomía. Está formado por cinco módulos, además del Proyecto Final de Máster y prácticas...

Master in Culinary Arts and Kitchen Management . General Information . The Master in Culinary Arts and Kitchen Management is addressed to industry professional and students with previous studies in gastronomy. It includes five modules, besides the Final Project of the Master and a...

Máster en Cocina: Técnica, Producto y Creatividad . Duración: 60 créditos. 1500 horas. 6 meses de formación + prácticas  ¡Matricula abierta! ¡La siguiente edición del máster dará comienzo en octubre de 2016! PRESENTACIÓN : ¡El máster de referencia para el cocinero profesional! Este...

Máster en Pastelería De Restaurante y Cocina Dulce . PRESENTACIÓN : Duración: 60 créditos. 1500 horas. 6 meses de formación + prácticas  ¡Matricula abierta! ¡La siguiente edición del máster dará comienzo en octubre de 2016! ¿ Quieres ser un PastryChef ? Domina los sabores dulces de...

Máster de Perfeccionamiento en Cocina . Duración: 60 créditos. 1500 horas. 6 meses de formación + prácticas  ¡Matricula abierta! ¡La siguiente edición del máster dará comienzo en febrero de 2017!  PRESENTACIÓN : Cocina tradicional y moderna en un programa formativo diseñado para...

Curso Superior de Cocina . El Restaurante Escuela San Lorenzo actualiza el programa del Curso Superior de Cocina con el fin de aportar a los alumnos, aparte de conocimientos, destrezas y valores facilitando con ello su incorporación al mercado laboral a la finalización del mismo....