Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
MAESTRO ARTESANO ¡RECIBE TU KIT DE ALIMENTOS DESDE LA MATRÍCULA Y CADA MES MIENTRAS DURE TU CURSO!¡Descubre el arte de la cocina profesional como nunca antes! Formar a los participantes en técnicas culinarias esenciales y avanzadas,...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Este curso tiene como principal función adentrar al alumno en el mundo de los bares y
la historia e inicios de la coctelería mundial y como es su impacto en la actualidad.
curso 80% practivo 20% teorico
horas academicas: 32hrs
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Aquí aprenderás una manera divertida sobre la historia de la coctelería y como fue la
influencia de los cocteles que marcaron historia antes y después. Y como cambiaron el
transcurso de la historia hasta la actualidad.
2 dias practicos- teorico
horas cademica:...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Adéntrate en la apasionante historia y la dinámica entre la coctelería y la Mixologia
desde un punto Multisensorial donde podrás aprender sobre las propiedades sensoriales y las propiedades órgano-elípticas de cada elemento que influye en la
creación de un...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
En esta sección nos trasladaremos hacia las islas polinésicas y de hawaii donde
estudiaremos la historia de los dioses maorís su cultura y como 2 grandes Bartenders
del siglo xx trasladaron esta temática que hoy por hoy sigue siendo una tendencia
mundial....
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
En esta sección nos trasladaremos hacia los cocteles del siglo xx que dieron paso a lo
que hoy conocemos como cocteles vintage y la forma artística de representarlos de
manera dinámica y especiales.
3 dias de curso.
horas academicas: 24hrs
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
En este increíble taller podrás aprender sobre los cocteles que dieron la apertura de loque hoy conocemos como clásicos y de la influencia que se tiene para lograr avancesen la creación de la coctelería creativa.2 dias de curso.16hrs academicas
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
aquí los alumnos van a desarrollar las disciplinas multidinamicas que son necesariaspara poder lograr una coctelería de autor que les permita destacarse dentro y fuera deun bar con los conocimientos necesarios para cumplir con las demás más importantesdentro...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
En este nivel los alumnos desarrollaran técnicas tales como; free Pourings, pour check,medidas exactas y estandarizaciones para el perfecto manejo detrás del bar así comotambién administrar y suministrar el bar según los esquemáticos y hojas de producciónpara...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
En este taller se contara con las habilidades de la creación de shots y pousse café y lasdiferencias de coctel y tragos para poder diferenciarlos y aplicarlos a la cocteleríamoderna.1 dia de curso.8hras academicas
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Es muy grato informarles de nuestras actividades. Zona Bartenders Academy Internacional S.AEmpresa Academia de formación de Bartenders, se imparte cursos de cocteleria mixologic a nivel nacional e internacional, asesorías en materia de apertura y montajes de...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Formatee como bartender profesional. En nuestro curso aprenderás conceptos claves sobre la preparación de los tragos y cocteles mas conocidos a nivel mundial. 100% practico.
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
FECHA: 17 al 18 de septiembre de 2013HORARIOS: 18H00-21H00INVERSIÓN: Socios de la CAPTUR Guayas: $41 + ivaNo socios: $48 + ivaEstudiantes: $41 + iva
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
FECHA: 10 al 13 de septiembre 2013HORARIOS: 18H00-20H00INVERSIÓN: Socios de la CAPTUR Guayas: $61 + ivaNo socios: $71 + ivaEstudiantes: $61 + iva
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Certificado de Bartender (refrendado por Municipio) * Aplicar los diferentes conocimientos relacionados a la organización del bar, uso y mantenimiento del menaje, cristalería, instrumentos, licores y demás insumos que hacen parte de la barra....
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Fortalecer las competencias
técnicas y transversales de las y los Meseros través de un programa de capacitación
que le brinde preparación científica, técnica y práctica en la ocupación y
además logre obtener su certificación profesional
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Realizar todos los procesos para la preparación de la batería de bar para la atención de clientes y comensales en restaurantes, cafeterías, bares, discotecas y cafés, antes, durante y después del servicio.
CONTENIDO:
INTRODUCCIÓN
AL...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Certificado de participación. Desarrollar programas para la capacitación de trabajadores que desean prepararse para obtener la certificación profesional.
Orientar procesos de desarrollo personal y profesional en todas las y los meseros que laboran en empresas...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
Cerificado de participación Que pueda entender los diversos aspectos que demanda el crear una carta o menú.
Que conozca las diferencias fundamentales en el concepto de menú y carta.
Que pueda aplicar en el sentido tanto administrativo como operativo la implementación...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Certificado de participación Desarrollar las competencias laborales básicas de un-a camarero-a de pisos. Desarrollar programas para la capacitación de trabajadores que desean prepararse para obtener la certificación profesional como Camarero-a de Pisos. Orientar...
