Categoría:Gestión de Stocks y Almacenes
Modalidad:Presencial
Certificado de participación. Revisar las técnicas de gestión de adquisiciones y almacenamiento de materia prima de alimentos y bebidas para personal de establecimientos de hoteles y restaurantes, aplicando una metodología teórico – práctica. 1) Introducción....
Categoría:Auditoría de Calidad
Modalidad:Presencial
Certificado de participación Observar, corregir, prevenir y reportar los peligros de contaminación de los productos.Conocer el sistema de calidad HACCP, análisis de peligros y puntos críticos de control.Conocer el reglamento de GMP 696 Registro oficial Ecuador...
Categoría:Diseño Web
Modalidad:Presencial
Certificado de participación El alumno aprenderá a diseñar sus propias páginas Web con el uso de un programa informático. Aprenderá a instalar sus páginas en un servidor Web. Practicar el manejo de Adobe Dreamweaver CS3, Adobe PhotoShop, Adobe Ilustrator CS3 Contenido:...
Categoría:Alimentación
Modalidad:Presencial
Certificado de participación * Desarrollar en los participantes todos los conocimientos, habilidades y actitudes consideradas en la Norma INEN 2429:2007 específica para Cocinero Polivalente dentro de competencias laborales. * Orientar procesos de desarrollo...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
Cerificado de participación Que pueda entender los diversos aspectos que demanda el crear una carta o menú.
Que conozca las diferencias fundamentales en el concepto de menú y carta.
Que pueda aplicar en el sentido tanto administrativo como operativo la implementación...
Categoría:Prevención de Riesgos Laborales
Modalidad:Presencial
Certificado de participación Proveer las herramientas necesarias para la planificación y prueba de la preparación ante posibles riesgos o amenazas.
Desarrollar en las personas una cultura de prevención y enfoque en salvaguardar vidas, materiales, procesos e imagen...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Certificado de participación Desarrollar en los alumnos técnicas y procesos de elaboración de platos fríos.Proporcionar información y formas de producción de materias primas poco utilizadas en la cocina fría.
Inculcar la creación de nuevos platos y/o fusión de...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Certificado de participación Desarrollar las competencias laborales básicas de un-a camarero-a de pisos. Desarrollar programas para la capacitación de trabajadores que desean prepararse para obtener la certificación profesional como Camarero-a de Pisos. Orientar...
Categoría:Dirección y Gestión de Recursos Humanos
Modalidad:Presencial
Proporcionar los elementos necesarios para desarrollar un modelo de gestión humano basado en competencias y orientado a la productividad Contenido
Legislación laboral ecuatoriana.
Formas de contratación
Remuneraciones
Jornadas, descansos y vacaciones...
Categoría:Enseñanza de Otros Temas
Modalidad:Presencial
Especialista en Técnicas de Servicio en Restaurante y Atención al Cliente. Proporciona los conocimientos para un adecuado manejo del servicio, atenciónal cliente y operatividad de los establecimientos de alimentos y bebidas, así como la capacitación de bartender....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Especialista en Panadería Proporciona conocimientos de técnicas y formulación para la elaboración deuna amplia variedad de panes, así como de las buenas prácticas depanificación y manipulación de alimentos. Duración:...
Categoría:Enseñanza de Otros Temas
Modalidad:Presencial
Especialista en Gastronomía Proporciona el conocimiento de los fundamentos de la cocina y de todo el proceso de producción, así como su aplicación en los platos de cocina nacional, internacional y en las modernas tendencias. Duración: 12 meses. El alumno deberá...
Categoría:Gestión de PYMES, Pequeñas y Medianas Empresas
Modalidad:Presencial
Objetivo general
* Proveer un conjunto de conocimientos y herramientas que posibiliten la mejora de la gestión de las pequeñas empresas y generar las actitudes necesarias para conducir a los pequeños negocios hacia una administración eficiente y eficaz....
Categoría:Dirección y Administración de Proyectos
Modalidad:Presencial
Objetivo general
* Proveer de un conjunto de principios y herramientas de aplicación práctica necesarias para la administración eficaz y eficiente de una organización no gubernamental.
Objetivos específicos
* Analizar las herramientas gerenciales...
Categoría:Lingüística
Modalidad:Presencial
- El curso pretende que profesionales de la educación actualicen sus conocimientos sobre la enseñanza de la lectura y escritura; se perfeccionen en la capacidad de diseñar, planificar, ejecutar y evaluar programas para el desarrollo de las habilidades comunicativas...
Categoría:Música
Modalidad:Presencial
Certificado de aprobación De la misma manera que tenemos dos hemisferios del cerebro cuyas funciones se complementan, el propósito de este curso es proponer un conocimiento y una experiencia real del sonido a partir de los elementos de nuestros tiempos. Por una...
Categoría:Secretaria / Auxiliar Administrativo
Modalidad:Presencial
Certificado - Manejo del Area de Informática : Sistema operativo, utilitarios, herramientas contables, Internet y Comercio Electrónico.
- Digitación
- Redacción comercial.
- Inglés: manejo de inglés como herramienta de trabajo
- Contabilidad: diarios,...
Categoría:Marketing
Modalidad:Presencial
- Desarrollar su mentalidad para identificar riesgos y convertirlos en oportunidades
- Visualizar el futuro, permitiendo traducirlo en acciones de presente
- Adquirir una visión global del mercado que le permita diseñar y ampliar estrategias
- Desarrollar...
Categoría:Inglés
Modalidad:Presencial
CERTIFICADO DE SUFFICIENCY (Suficiencia en el idioma Inglés con 7 niveles). CERTIFICADO por cada nivel aprobado. Formar profesionales de 3º y 4º niveles con sólidos conocimientos en idiomas extranjeros, capaces de comunicarse eficientemente y convertirse en verdaderos...
Categoría:Auxiliar de Enfermería
Modalidad:Presencial
CERTIFICADO: PRIMEROS AUXILIOS Y ATENCION EN ENFERMERIA A partir del segundo mes usted empieza a realizar las prácticas en las siguientes instituciones:
- Hospital del Niño y la Mujer
- Maternidad San Martín de Porres
- Centros de Salud...
